Fangst Sild No. 1 - norwegischer Hering geräuchert mit weissem Pfeffer und Bärlauch

Beschreibung
In dieser Fangst-Konserve schwimmt ein norwegischer Seehering. Sild No. 1 von Fangst ist leicht geräuchert und dezent aromatisiert mit weißem Pfeffer und köstlichem Bärlauch. Bei Fangst Sild No. 1 schmeckt man eine tolle Kombination aus einer frischen Meeresbrise und einem Anklang von frühlinghaftem Wald. Mit dem norwegischen, ganz milden Hering könnt ihr tolle Crostinis zaubern. Wir genießen diesen Fangst-Hering auch gerne auf einem kleinen Stückchen Schwarzbrot.

Allgemeine Infos
Fanggebiet Norwegische See FAO 27.II
Species (lat.):  Clupea harengus

Gewicht
Nettogewicht: 100g
Abtropfgewicht: 70g

Zutaten
Räucherhering 70%
Kaltgepresstes Rapsöl 28,2%
Kräutersalz (1,8% Atlantisches Meersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch, Knollensellerie, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin)

Nährwerte pro 100g
Energie: 305 kcal / 1265 kJ
Fett: 25 g davon gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlehydrate: 0 g davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 1,4 g

Herkunft
Fangst ApS
Flaesketorvet 48
1711 Kopenhagen
Dänemark